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Chef

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Di fama nazionale ed internazionale il nostro Chef Vito Losciale vi accompagnerà lungo le vie del gusto di Villa Bautier.

Classe ’73 lo Chef si è formato nelle migliori scuole italiane passando da commis di cucina al ruolo di Chef; Tra i vari locali ha donato la sua arte presso l’Hotel Alaska a Cortina d’Ampezzo, l’Hotel Ermitage a Bellaria, Le Lampare a Trani e dal 2017 dirige le cucine di Villa Bautier regalandovi ogni ricevimento esperienze culinarie formidabili.

Vari riconoscimenti accompagnano la vita del nostro Chef, Medaglia d’argento presso la gara culinaria ACB con tema Paniere a sorpresa, Medaglia di Bronzo nella rassegna Olio, Pane e Pasta e in quella dedicata alla Mandorla. Vincitore del quinto Memorial Maggi, Medaglia d’Oro con menzione speciale al cuoco dell’anno 2011, Medaglia d’oro agli internazionali di Italia 2011 e Medaglia d’oro agli internazionali d’Italia a squadre cucina calda 2012.

 

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